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       在用螺旋板式熱交換器作清汁加熱時,換熱器要盡量靠近蒸發(fā)罐，縮短清汁和汁汽的管路,減少溫度下降。可以將設(shè)備前的入汁閥作為蒸發(fā)罐的入汁閥來控制，以免在蒸發(fā)罐關(guān)小入汁閥時，在設(shè)備內(nèi)產(chǎn)生附加壓力或是出現(xiàn)水錘現(xiàn)象。在進汁量減少時要同時關(guān)小它的進氣閥，以免設(shè)備內(nèi)溫度和壓力過高。

       螺旋板式熱交換器的連接管路要適當處理。不要讓管路的重量及熱脹冷縮的拉力或推力作用在它的連接法蘭上，連接管路應裝90°彎頭。它的進氣閥之前應有泄水閥，開機前將管內(nèi)積水及污物排去，以免開機時發(fā)生水擊及帶入污物。物料管應設(shè)旁路及閥門和排底管，并應有試水壓的接頭，開用前分別對兩面的通道試水壓檢查。

      各連接管口應裝溫度計和壓力表。在用蒸汽加熱時，汽凝水溫度應只稍低于蒸汽溫度(以飽和計算)，若下降過大則說明螺旋板式熱交換器內(nèi)有積水，這會影響它的傳熱性能。設(shè)備應配有良好的汽凝水清理設(shè)備。設(shè)備的多塊板片通過兩側(cè)的端蓋和多個螺栓壓緊成為一個整體。其中一側(cè)的端蓋是固定在機架上并用以連接管路，另一側(cè)端蓋在裝拆時可沿導軌移動。在物料為單程流動時，冷熱流體的進出口共四根管子都連接在固定的端蓋上，這種方式便于管理和安裝。此時板片的四角都開大圓孔,從頭到尾貫通。