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發(fā)酵罐、種子罐

應(yīng)用范圍
       發(fā)酵罐應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè),罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終處于無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,入孔等裝置。
結(jié)構(gòu)分類
       用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡單。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)抗生素、氨基酸、有機(jī)酸、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜,常用的有機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。在設(shè)計(jì)各種規(guī)格的發(fā)酵設(shè)備時(shí),力求設(shè)備內(nèi)部附件少,表面光滑,注意到要有良好的氣棗接觸和汽刺固混合性能,使物質(zhì)傳遞、氣體交換有效地進(jìn)行,以保證發(fā)酵能在適宜的溫度下進(jìn)行。重視設(shè)備的密封性能以保證滅菌操作。
技術(shù)參數(shù)(以下數(shù)據(jù)僅供參考,如有特殊規(guī)格,可根據(jù)客戶需要設(shè)計(jì)制造。)



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